百年東街德莊火鍋招兵買馬 - 韶關家園網

德莊火鍋是一家集餐飲產業(yè)開發(fā)、食品產業(yè)開發(fā)、物流產業(yè)開發(fā)、餐飲文化研究的多元化現(xiàn)代民營企業(yè)，下屬6個子公司、一個研究所、一所培訓學校，有自營酒樓30余家，特許連鎖加盟店400余家，位居中國餐飲百強前列。
　　自1999年創(chuàng)辦以來，德莊火鍋以弘揚中華餐飲文化為己任，以“舉重慶火鍋金牌、夯百年企業(yè)基礎、創(chuàng)世界知名品牌”為戰(zhàn)略目標，在業(yè)界響亮地提出了“以德經商、以德興莊”的經營理念和“科技興火鍋、綠色興火鍋、文化興火鍋”的發(fā)展方針，以“創(chuàng)新再創(chuàng)新”的企業(yè)精神，在餐飲業(yè)界迅速崛起壯大。先后榮獲“全國餐飲百強企業(yè)”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“全國餐飲連鎖十佳企業(yè)”、“中國商業(yè)信用企業(yè)”、“中國馳名商標”、“農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”等稱號。
　　德莊實業(yè)以擁有“德莊火鍋”而聞名遐邇，先后通過ISO9001：2000國際質量體系認證和HACCP質量體系認證，為產品進入國際市場奠定了基礎。它依托西南大學等科研院校，開發(fā)“綠色、健康、營養(yǎng)”的系列食品。其中，利用生物酶嫩化技術研制成功的“德莊毛肚”榮獲“全國商業(yè)科技進步三等獎”。擁有重慶首條年產3萬噸、自動化程度最高的調料生產線。
　　德莊實業(yè)正朝著集約化、規(guī)�；�、多元化方向發(fā)展，為農業(yè)產業(yè)化起到示范帶動作用。

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